竹笋炒肉的做法教程_竹笋炒肉的做法

快讯来源 :互联网 2023-05-13 03:15:27

(资料图)

1、竹笋可以炒素菜，也可以和猪肉、排骨、腊肉一起炒。

2、鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。

3、做法：将竹笋切片，肉切片，肥肉放一边备用，瘦肉用糖、盐、油、酱油、淀粉腌制半小时，蒜捣碎。锅热了，不用放油，把竹笋放锅里，加一点盐翻炒一分钟。锅中放少许油，加热至四成热。